苦瓜芡實羹 藥膳 [原料]苦瓜200克、芡實粉15克、冰糖30克。
[做法]苦瓜搗爛取汁，加水適量煮沸，再加芡實粉、冰糖拌勻，稍煮即可食用。
[用法]分兩次早晚食用。
[作用]滋陰壯陽，主治房事過多造成的陰虛火旺。
[評注]苦瓜寒苦，能清熱解毒，芡實能補益脾胃、益腎固精，相佐能滋陰瀉火，對陰虛火旺、性衝動時一觸即洩、頭昏耳鳴等效果較好。