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白扁豆粥

白扁豆粥 藥膳 [原料]白扁豆30克,黨參10克,粳米100克。
[做法]取白扁豆、黨參同煎30分鐘,去滓取汁,加入粳米煮成稀粥。
[用法]早晚空腹食用。
[作用]益氣健脾。主治慢性鼻炎。
[評注]黨參補中益氣;扁豆、粳米均為健脾益氣之食品。三者相佐可使氣虛得復,鼻竅自通。

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