鮮香芝麻粥
【來源】《膳食保健》
【原料】黑芝麻150克，大米100克，豬蹄湯1500克，冰糖200克。
【製作】大米淘淨，清水浸泡1小時後瀝干。黑芝麻炒香，與米混合，加水磨碎，用布袋濾出細漿。豬蹄湯加冰糖煮溶化，將細漿慢慢倒入，並不斷攪拌，直至成糊狀。
【用法】隨意食用。
【療效】健脾補虛通乳。適用於婦女產後乳汁不足症。