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麻油拌菠菜潤腸又通便
王長祿董哲
菠菜200克，置沸水中燙約4分鐘後撈出，用麻油調拌，早晚各食1次。有利五臟下氣調中，有潤腸通便之功。老人、兒童及產婦便秘者皆可食用，尤其適用於高血壓、腦外傷後遺症之便秘者。
（摘自《北京晚報》）
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