潤燥:秋季養身關鍵

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潤燥:秋季養身關鍵

初秋已過,進入中秋以後,這些天「艷陽高照」,儘管氣溫並不高,但卻讓人感到燥熱,許多人因此感冒咳嗽,老胃病也犯了。這就是人們所說的秋燥症。

一位老中醫介紹,除了上述情況外,秋燥還會出現皮膚乾澀、鼻燥、唇乾、咽痛、頭痛、手足心熱等現象。秋季,自然界陽氣漸收,陰氣漸長,秋風勁急,氣候乾燥。因此,秋季從養生的角度來說,「潤其燥」是秋季養生的關鍵,在生活中要以防燥護陰、滋陰潤肺為基本原則。具體講應該做到——

關鍵在養肺秋季養肺的方法多種多樣,但在日常生活中比較易行的方法主要有:

食療補肺:秋天燥邪為盛,最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。干性皮膚者除了抹一些潤膚霜防乾燥外,還可採用一些食療法,如鼻、唇乾燥者可吃一些蘿蔔、芝麻、豆腐、豆漿等。還可服用白木耳、胡桃等食物。白木耳有補肺潤燥之功能,胡桃有補腎安神之效,秋季服用更有療效。此外,還可以鮮百合、蜂蜜煎湯服食;或者用生梨、川貝加水燉服。這不僅能潤肺,而且對肺燥久咳、慢性支氣管炎效果都很好。補水養肺:乾燥的秋天每天通過皮膚蒸發的水分較多。所以,補水是秋季養肺的重要措施之一。每天最好在清晨和晚上臨睡之前各飲一杯,白天兩餐之間各飲水一定數量,這樣,就可使肺臟安度秋天。藥膏養肺:對秋燥症狀明顯的人,可以通過進補中藥膏來達到潤肺的目的。貝梨膏:取川貝母粉、雪梨汁、東阿膠(數量最好請教醫生)共蒸熟。日服兩次,可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。八仙膏:生藕汁、生薑汁、梨汁、蘿蔔汁、白果汁、竹瀝、甘蔗汁、蜂蜜各等份,將各汁和勻,蒸熟後用玻璃瓶貯存,任意食之。有生津養肺、清熱化痰之功效。

重點在養胃:入秋以後,是胃病的多發與復發季節。各醫院消化科的胃病患者也增多。重醫附二院中醫科王輝武教授認為,祖國醫學講究養生、防病順應時節是有道理的。為什麼要說秋天謹防老胃病復發呢?因為入秋後氣候漸涼,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,不注意飲食和生活規律,就會引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症,或使原來的胃病加重。秋季要護好胃,就要注意保暖。秋涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊玻另外,胃病患者"秋凍"要適度,不要勉強挨凍而凍出病來。在飲食上,應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

養胃的同時要養心。專家認為,胃並十二指腸潰瘍等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。總之,胃病的「養」至關重要。因此,有胃病者在「多事之秋」可不能掉以輕心。

水果防秋燥

秋天是收穫的季節,從超市內琳琅滿目的水果也能感受到。但是,眾多的水果中,選有潤肺功效的水果來「抵抗」秋燥,可謂事半功倍。中醫認為,秋季大量上市的許多新鮮水果,富含人體所需的多種營養物質,具有滋陰養肺、潤燥生津之功效,是秋季養生保健的最佳輔助食品。但同是養肺水果功能也會有差異,應該根據自身情況有所偏重。梨:有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、搾汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服,效果更佳。

柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,搾汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

柿子:柿子有止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

石榴:石榴性溫味甘,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

葡萄:葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。大棗:大棗能養胃和脾、益氣生津有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。

注意:食用新鮮果蔬一定要適量,過食或暴食都會影響身體健康。再有,新鮮水果含糖量較高,老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。

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