面對市面上的減肥暢銷書和誇誇其談的減肥藥物、減肥方法，人們往往被美麗的言語所迷惑而陷於迷惘和不解之中。對於某種減肥方法和減肥藥品的獨特療效，只能是人云我雲，抱著試一試的態度，到頭來，「千金散景，只落得「人」財兩空。
美國食物與營養科學聯盟為了幫助人們對減肥理論有一個正確的認識，提出了10項判斷標準，以幫助人們辨別「垃圾」減肥理論的真偽，揭開蒙在偽科學上的那層面紗。這10項
標準包括：
1、快速減肥。
2、大肆渲染某一種食品的危險性。
3、將事物絕對劃分為「好的」和「壞的」兩大類。
4、過分美妙誘人的宣傳詞句。
5、宣傳已經被權威科學研究機構否定的理論。
6、包含有為某種產品變相促銷的建議。
7、在一項研究之後便匆忙將產品推薦給大眾。
8、從複雜的研究中得出過於簡單、肯定的結論。
9、用一些不為同行認可的研究結果作為理論基矗
10、忽視個體之間的差異，將某種方法說成萬靈藥。
如果再有人向你推銷某種療效顯著的減肥方法和減肥藥物，不妨比照此標準進行仔細辨別，以免上當受騙，從而求得真正、可靠的治療途徑。