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秋季進補重在於「通暢」

目前許多老年人對秋季進補存在誤區,只重視進補而忽略了體內的循環流通。

醫學專家發現:很多老年人需要的不是「補」,而是「通」,只要體內通暢,平時食物中的營養基本可以滿足身體的需要,不講科學地盲目進補,往往適得其反,損害健康。

人體內的各種管道,包括消化道、排泄管道經過幾十年的使用,它們很可能變得流通不暢,從而導致老化、硬化,進而引發疾玻管道不通,還可以導致高脂血症、代謝紊亂、胸悶等。特別是老年人牙齒大多不齊全,喜歡吃低渣精細飲食,因而缺少纖維素對腸壁的刺激,使結腸運轉糞便的時間延長;加之老年人運動少,腸肌收縮力普遍下降,均易促成結腸便秘。

要保持大便通暢,就應糾正不良飲食習慣,盡量多吃含纖維素較多的食物,如新鮮的水果、蔬菜等,刺激腸壁蠕動和分泌黏液,促進排便。多食用含維生素B的食品,如粗糧、豆類,必要時可補充片劑維生素B1。如果體內維生素B1不足,會影響神經傳導,減緩胃腸蠕動,不利於食物的消化吸收和排泄;多食用產氣食品,如生蔥、洋蔥、生黃瓜、生蘿蔔等,利用它們在腸道內的發酵作用,產生鼓腸,以增加腸蠕動,利於排便。

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