人到老年，脾胃功能日漸衰退。中醫學認為，胃、脾是臟腑氣化升降的樞紐，為氣血生化之源。而「動為綱，素為常，酒少量，莫愁腸」則是保養脾胃的四大要訣。

動為綱

指適當的運動可促進消化，增進食慾，使氣血充足，精、氣、神旺盛，臟腑功能不衰。老年人要根據各自的實際情況選擇合適的運動鍛煉方式。

素為常

少吃油膩的食物，多吃蔬菜。日常飲食應以清淡為主，以便清理腸胃。進食要溫涼適當，以免熱傷粘膜，寒傷脾胃。

酒少量

不要嗜酒無度，以免損傷脾胃。

莫愁腸

中醫認為，思慮過度易傷脾胃。久之會氣血生化不足，使精神疲乏、心悸氣短、健忘失眠、形體消瘦，從而導致神經衰弱、腸胃神經官能症、潰瘍病等。所以，必須注意性格、情操及道德的修養，做到心胸豁達，待人和善。遇事不要斤斤計較、苦思冥想，更不要對身外之物多費心思。