民間有「一日吃三棗，終生不顯老」的說法。現代醫學研究證明，大棗對很多疾病均有較好的輔助治療作用。

失眠：大棗20枚，蔥白7根，煎湯，睡前服。

食慾不振、消化不良：大棗10枚（炒焦），橘皮10克（或陳皮4克），共放保溫杯內，沸水沖泡10分鐘，飯前飯後代茶飲。

腹瀉：大棗10枚，薏米20克，乾薑3片，山藥30克，糯米30克，紅糖15克，共煮粥服食。

胃及十二指腸潰瘍：大棗10枚，紅花30克，加水煎取藥液200毫升，加蜂蜜60毫升調服，每天早晨空腹時一次服下，20天為1療程。

神經衰弱：大棗10枚，枸杞15克，水煎半小時，再將雞蛋2只打破共煎，至熟食用，每日2次。

貧血：大棗50克，綠豆50克，同煮，加紅糖適量服，每日1次，15天為1療程。

小兒哮喘：大棗3枚，生薑9克（切末），糯米50克，同煮粥服食，每日1劑。

月經不調：大棗20枚，益母草，紅糖各10克，水煎服，每日2次；或大棗5枚，生薑2片，桂圓肉適量，同煮食，每日1次，連服數日。

習慣性流產：大棗、糯米各100克，葵花子20克，煮粥服食，每日2次，連續服用。