「菊花茶」黃菊花或白菊花5g，作為香茗，放在蓋杯中，用沸水沖泡，菊花茶香氣濃郁，能美容明目、清熱解毒。

「菊花粥」菊花10g，粳米100g.先將粳米用小火煮成稠粥，加入洗淨的菊花，再續煮5分鐘即成。《老老恆言》云：「菊花粥養肝血，悅顏色。」菊花粥為美容佳餚。

「菊花延齡飲」菊花30g，加滾開水沏泡片刻後，加入少量蜂蜜，溫服，當天飲完。具有益壽、美容、明目的功效。

「菊花酒」菊花30g，米酒500g，浸泡2周後，飲用。菊花酒具有滋補駐顏的效果。「菊花洗髮散」甘菊花100g，蔓荊子、千柏葉、川芎、桑白皮、白芷、旱蓮草各50g，共研成粗末。每次用藥末100g，豆漿水3大碗，煎至2大碗，用於洗髮。可以去頭屑止癢，促使白髮變黑，治療頭髮易落。

「菊花散」九月九日採集白菊花1000g，茯苓500g，共搗為細末。每次服用6g，每天3次，溫酒調下。菊花散適合用於治療頭暈，「久服令人好顏色不老」。