當心胎盤補身越吃越「雌」 藥膳 36歲的張先生，五年前因十二指腸球部潰瘍做了手術。術後，張先生日常生活中一副病病懨懨的樣子，夫妻生活的表現也不盡如人意。張先生的愛人王女士是個溫柔體貼的女子，她非但沒有抱怨，反而在生活中處處關心體貼。兩年前，王女士聽人說，胎盤是滋補佳品，於是，她每個月托人弄回來兩副胎盤，變著花樣做給丈夫吃，以期丈夫的身體早日強壯起來。然而事與願違，這樣滋補了兩年多，丈夫的身體未見強壯，相反在夫妻生活中的表現更差，在不知不覺中，整個人的生理狀況也變得陰柔十足，缺乏陽剛之氣了。
胎盤，又名胞衣，中醫稱為紫河車，認為其有溫補作用可以養血，益氣補神，民間也有胎盤增強免疫力之說。因而許多體質弱者，常常想方設法弄胎盤來滋補身體。但現代醫學研究證實，胎盤並非人們所想像的那麼「完美」。
誠然，胎盤富含蛋白質，並且含有可使胎兒免受外來細菌、病毒侵襲的白蛋白、球蛋白等免疫物質。但胎盤中所含的蛋白質與肉類蛋白質無異，其所含的免疫物質在胎盤脫離母體及加工過程中，活性消失殆盡，因而根本無法增加免疫力。食用胎盤，在加工或者烹飪時間不夠時，能通過胎盤導致母嬰傳播的乙肝病毒、艾滋病病毒等病毒，會感染加工者及食用者，引起相應的疾病。
現代醫學研究證實，胎盤具有活躍的合成激素和酶的功能，其合成的激素主要有絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素以及雌激素和孕激素。長期食用胎盤，這些激素就會在體內蓄積，從而導致女孩出現性早熟，男性則出現女性化。女孩性早熟主要表現為年齡較小就來月經，體表脂肪增多，這樣的小女孩往往身高發育提前，結果導致身高受限。男性女性化則主要表現為性功能下降，皮膚白嫩，鬍鬚等體毛減少，甚至會出現乳房發育、溢乳等。
因此，對胎盤應有科學的認識，切不可以為其為滋補佳品而長期食用