當前位置:首頁 - 民間偏方大全 - 十一種簡便的蘿蔔食療方

使用說明:請輸入查詢關鍵詞,例如:十一種簡便的蘿蔔食療方,偏方來源於網絡,使用前請遵醫囑

十一種簡便的蘿蔔食療方

十一種簡便的蘿蔔食療方 其他 中醫養生 春節期間,想必各位都滿足了自己的口腹之慾,肚裡囤積了不少油膩食物,節後,讓我們一起來做些蘿蔔菜,來消食潤腸,清理腸胃。同時還能預防治療一些其他的疾病。
1. 白菜蘿蔔湯
[組成]白菜心250克,白蘿蔔100克
[製法]水煎,加紅糖適量,吃菜飲湯。
[功效]用於急性鼻炎風熱型:鼻塞時輕時重,鼻癢氣熱,噴嚏、涕黃稠,發熱惡風、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜飲,舌質紅,苔微黃,脈數。
2. 蘿蔔煮豆腐
[組成]生蘿蔔汁1杯,麥芽糖100克,豆腐500克。
[製法]三物混合煮開,每日1劑,分2次服用。
[功效]能潤肺清熱,化痰平喘和中。用於熱性哮喘有效。
3. 蘿蔔燉豬肺
[組成]鮮蘿蔔500~1000克,豬肺1具。
[製法]蘿蔔洗淨切塊,豬肺反覆洗淨切塊,一起燉爛熟調味食用。
[功效]能補肺降逆、順氣化痰。可治虛性哮喘。
4. 蘿蔔汁蜜
[組成]白蘿蔔汁300毫升,加蜂蜜30克。
[製法]混合拌勻備用。每日3次,每次用開水沖服100毫升。
[功效]能潤肺補中、潤腸通便、化痰止咳平喘。可用於哮喘的輔助治療。
5. 海帶蘿蔔湯
[組成]海帶30克,白蘿蔔250克。
[製法]將海帶洗淨後切菱形,備用。將白蘿蔔洗淨後,連皮及根須切細條狀。同入砂鍋中,加水煮沸,改小火燉至蘿蔔爛,酌加各種調味品,滴麻油幾滴即成。
[食法]隨意常吃,並飲湯。
[功效]軟堅散結,防癌抗癌,可廣泛用於各期乳腺癌的防治。
6. 紅燜蘿蔔海帶:
[組成]海帶、蘿蔔各適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。
[製法]將海帶用水浸泡24小時(中間換水2次),然後洗淨切成絲,蘿蔔亦切成粗絲。將油燒熱,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中火燒至海帶將爛,再放入蘿蔔絲燜熟即可。
[功效]利水,消氣,減肥。
7. 蘿蔔餅
[組成]白蘿蔔150克,麵粉150克,瘦豬肉60克,薑蔥油鹽各適量。
[製法]將白蘿蔔洗淨切絲。用豆油翻炒至五成熟時待用。將肉剁碎,調成白蘿蔔餡,將麵粉加水合成麵團,揪成面劑,壓版薄片.填入蘿蔔餡,製成夾心小餅,放檔內烙熟即成。
[食法]可當點心服食。
[功效]健胃,理氣,消食。
[用於]食慾不振,消化不良咳喘多痰等症。小兒尤宜。
8. 清燉牛肉蘿蔔湯
[原料]肥瘦黃牛肉2000克,白蘿蔔1000克,蔥結2瓣,細鹽、黃酒各適量。
[製法]牛肉洗淨,濾干,切成大塊。蘿蔔洗淨,刮皮,再洗淨,切轉刀塊。起油鍋,放植物油2匙。用旺火燒熱油後,倒入牛肉,翻炒5分鐘,加黃酒4匙,再燜燒10分鐘,至出香味時,盛入大砂鍋內,一次加足冷水將牛肉浸沒。繼續用旺火燒開,放蔥結2只,黃酒1匙,然後改用小火慢燉約3小時,至牛肉筋膜熟透,已能咬碎時,倒入蘿蔔,加細鹽1匙(宜淡),最後慢燉1小時,待牛肉、蘿蔔均已熟爛時,離火。
[食法]飯前空腹飲食,或佐膳食。盛牛肉湯時,應除去上面一層浮油。
[功效]黃牛肉補脾胃;白蘿蔔利水濕。脾胃得養,運化轉輸有力,脹滿漸消。肝硬化腹水初起,脾胃虛弱,腹脹者,食之甚宜。
9. 蘿蔔粥
[組成]大蘿蔔5個,梗米50克。
[製法]將蘿蔔煮熟,絞汁.與便米煮作粥。
[食法]宜早晚溫熱服食。
[功效]清熱下氣止渴,止咳化痰。消食,醒酒,利尿。散瘀補虛,降膽固醇。
[用於]慢性支氣管炎者咳喘多痰、胸悶氣喘,食積飽脹,糖尿病,酒醉,癌,高血脂,高血壓,中風等症。
[按語]常食可令人面淨肌細.達美容之功。糖尿病患者放入適量食鹽。脾胃虛寒者不宜多食。忌同時服用首烏、地黃等藥物。
10. 蘿蔔茶
[組成]茶葉5克,白蘿蔔100克,生薑6克
[製法]將茶葉用開水沖泡取汁,再將蘿蔔、生薑切片,置鍋中煮爛,加食鹽調味,倒入茶汁即可食用。
[食法]每日服2次。
[功效]清熱化痰,下氣寬中。
[用於]咳嗽多痰。
11. 蘿蔔籽粥
[組成]萊菔子(即蘿蔔籽)20克(小兒減半)粳米50克。
[製法]菜菔子水研濾過,取汁約100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,同煮為稀薄粥。
[食法]每日2次,溫熱服食。
[功效]消食除脹,降氣化痰
[用於]食用氣滯,胸悶脂脹,暖氣吞酸、瀉痢不夷。痰涎壅盛,咳嗽痰喘等症。

本文地址:http://www.shahaizi.com/wenzhang_pianfang_3.php?id=5845&s=1229425301

贊助商鏈接
贊助商鏈接