烏雄雞粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】烏雄雞1只，糯米100克，蔥白3莖，花椒、食鹽適量。
【製作】將雞毛去淨，除內臟，洗淨切塊煮爛，再入糯米及蔥、椒、食鹽煮粥。
【用法】每日2次，空腹食。
【療效】益氣養血、，止崩安胎。適用於脾虛血虧而致的暴崩下血或淋漓不淨，血色淡質薄，面色光白或浮腫，身體倦怠，四肢不溫，氣短懶言等。