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红薯粥
【来源】《粥谱》
【原料】新鲜红薯250克,粳米100克,白糖适量。
【制作】将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,待粥熟时,加入白糖适量,再煮2-3沸即成。
【用法】服不拘时。
【疗效】健脾养胃,益气通乳,涩精。适用于夜盲症、大便带血、便秘、遗精淋浊、湿热黄症等。
【宜忌】此粥由于糖分较多,所以,糖尿病患者不宜选用。

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