對於一般人來說,魚是健康的食物。但是專家提醒,四類病人不宜吃魚。
一是痛風患者。因為魚類含有嘌呤類物質,而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的,吃魚會使症狀加重。
二是出血性疾病患者。血小板減少、血友並維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚。因為魚肉中含有抑制血小板凝結的物質,從而加重患者的出血症狀。
三是肝硬化病人。魚肉中含有一種不飽和脂肪酸,其代謝產物為前列腺環素,具有降血脂、降血液黏稠度、抑制血小板凝結作用,這對防治心血管疾病有利。但是對於肝硬化病人卻相反,因為肝硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含這種不飽和脂肪酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化。
四是服藥期間的結核病人。結核病人服用異煙肼時,如果食用某些魚類易發生過敏,輕者出現噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等,重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、呼吸困難、血壓升高,甚至發生高血壓危險和腦出血等。