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入秋「養身」莫傷身

俗話說:「入夏無病三分虛」,立秋一過,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦耽乏力、訥呆等,根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,此時進補顯得十分必要。

秋季,有利於調養生機,去舊更新,此時進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好營養基礎,以增強體內應變能力,在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。

秋季,也是人胃口大開的季節,此時通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力,從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。

傷身可能:

1.大量進補加重脾胃負擔。在漫長的酷熱夏季裡,人們由於喝冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現象。這時候如果突然大量進補,會驟然加重脾胃及肝臟的負擔,使長期處於疲弱的消化器官難以承受,導致消化器官功能紊亂,出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。

2.虛實不分觸大忌。吳女士向來身體虛弱,遵循民間「秋季進補」的說法,想方設法托人從東北帶回人參,再燉之以老母雞,沒想到連吃幾餐後,虛火大增,不僅鼻子出血,咽喉疼痛,而且多年未見的小疙瘩也一夜之間冒出。中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。

3.無病進補平添玻無病進補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖。血中膽固醇增多,易誘發心血管疾玻

4.多多益善必有害。任何補藥服用過量都有害。認為「多吃補藥,有病治病,無病強身」是不科學的。如過量服用參茸類補品可引起腹脹,不思飲食;過量服維生素C可致噁心、嘔吐和腹瀉。

建議:

1.秋涼進補宜先調理脾胃。秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期,可先補食一些富有營養,又易消化的食物,以調理脾胃功能。否則,營養物質不能被人體所吸收利用,甚至還會引起疾玻如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外,奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。藥食兼優的芡實也是調理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物,蛋白質等物質,且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功能。

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