櫻桃 藥膳 [名稱]櫻桃
[性味]味甘、性溫。
[歸經]入脾經。
[作用]補中益氣、健脾祛濕。用於病後體虛、倦怠少食、風濕腰痛、四肢不靈、貧血等。外用可治凍瘡、汗斑。
[成分]櫻桃含鐵量居水果之首。比蘋果和梨高20-30倍；維生素A又比蘋果、葡萄高4-5倍其它礦物質的含量也不低。