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茶是健康飲料,很多人以為濃茶可以解酒,其實酒與茶會相剋,對人體傷害最大。《本草綱目》說:“酒後飲茶傷腎。”
一般說,酒精從消化道被吸收後,即由血液運送到肝臟,在肝臟首先由酶氧化成乙醛,繼而再氧化成水和二氧化碳排出體外。而酒後大量飲茶,在利尿的同時,可使大量未分解的乙醛通過腎臟,使腎臟因受刺激而遭損害。
酒後不宜飲茶,尤其是濃茶。為瞭解酒,可吃些柑橘、梨、蘋果之類的水果,有西瓜汁更好,還可以喝些熱湯。如無水果,沖杯果汁或糖水喝也有助於解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲,或以葛根加綠豆熬湯喝。
對於酒醉後出現昏睡、呼吸緩慢、脈搏細弱、皮膚濕冷等症狀的人,可能有生命危險,則應盡早送醫院搶救。
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