用干山楂片泡水當茶飲，可以降血脂。但是，有些人喝了一段時間山楂茶後，血脂未降，卻先喝出了胃玻專家說，喝山楂茶雖能降血脂，但是山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。