紅苕粥
【來源】《本草綱目》
【原料】紅苕200克，粳米100克。
【製作】將紅苕洗淨去皮，切成塊，粳米淘洗淨，同入鍋內加水煮成稀粥。
【用法】溫熱服食。
【療效】健脾養胃，益氣通乳，潤腸通便。適用於脾胃虛弱，產後乳汁不通，便秘，大便帶血，濕熱黃疽，夜盲症。
【注意事項】糖尿病、胃潰瘍及胃酸多者不宜多食。