■綠燈食物：含有人體必須的營養素，可促進身體健康，是每天必須攝取的食物。
奶類：低脂奶、脫脂奶、酸酪乳、低脂乳；酪蛋類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、鹵蛋；豆製品：清漿、涼拌豆腐、鹵豆乾；海產類：清蒸或水煮新鮮魚類及海鮮類；肉類：蒸、鹵、燉、烤或水煮之各種瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉及去皮、去油之雞、鴨、鵝肉；主食類：米飯、稀飯、饅頭、吐司、湯麵、烤地瓜或馬鈴薯、水煮玉米或菱角、低糖紅豆湯、綠豆湯或蓮子湯；蔬菜類：水煮蔬菜、少油炒蔬菜、生菜、泡菜；水果類：新鮮水果、新鮮果汁；油脂類：含單元不飽和脂肪酸多者、含多元不飽和脂肪酸多者。
其它：開水、麥茶、無糖飲料、純米果。
■黃燈食物：含有人體必須的營養素，但糖、脂肪或鹽分過高，是必須攝取限量的食物。
奶類：全脂奶、調味奶、發酵乳、乳酪、布盯冰淇淋；蛋類：皮蛋、鹹蛋、炒蛋、荷包蛋；豆製品：油炸之各式豆製品，如油豆腐；海產類：油煎、炸或炒之魚或海鮮類、魚罐頭、魚鬆；肉類：煎、炒或炸之瘦肉類及家禽類、肉罐頭、肉鬆、西式火腿、熱狗、梅花肉；主食類：炒飯、炒麵、炒米粉、甜鹹麵包、煎蘿蔔糕、年糕、紅豆湯、綠豆湯；蔬菜類：大油炒青菜、炸蔬菜、干扁蔬菜；水果類：水果沙拉、水果罐頭、乾果、100％果汁；油脂類：核果、堅果類；其它：漢堡、披薩、海綿蛋糕、米果。
■紅燈食物：只提供熱量、糖、油之和鹽分，而其它必須營養素含量很少，只可偶爾選擇的食物。
鹹魚肉類：中式火腿、臘肉、香腸、培根、五花肉；主食類：炸薯條、甜甜圈、小西點、月餅、方便面、爆米花；蔬菜類：醃製蔬菜；水果類：蜜餞、甜果汁；油脂類：含飽和脂肪酸多者。
其它：洋芋片、奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可樂、含糖飲料。