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當健身成為一種「都市病」

為什麼有越來越多的人投身健身熱中,尤其是這種「熱」現在已慢慢「煨」成為人們的一種生活習慣?

健身熱大熱當前,健身房的經營是否已經走上了良性發展的道路———還會再有「金吉姆」們倒下嗎?

如果這樣,那些持卡守望的健身者們該何去何從?

一項最新研究結果顯示,每天運動鍛煉身體可能會上癮。

美國俄勒岡州保健科學大學賈斯亭羅茨博士領導的研究小組對兩組老鼠的腦部活動進行了研究。一組是正常的實驗室用鼠,另一組經過精心培養的喜歡跑動的老鼠。先把它們關在放有鍛煉輪的籠子裡,讓老鼠在輪子上跑動,然後再將輪子撤掉。「所有老鼠都踏在輪子上跑動,因此,他們有一種跑動的動機。」羅茨博士解釋道,「經過特殊培養的老鼠天生就有一種長跑傾向,它們可代表人群中那些有強烈跑步慾望或衝動的少數極端個體。」

大型場地、進口器械、專業教練……打著這些旗號,2001年的上海,健身俱樂部如「火山爆發」般誕生在各個角落。隨著近十家國內外著名的健身俱樂部相繼登陸上海,年輕並時尚著的一群人更是迫不及待地投入了它們的懷抱。

不過,雖然同樣是解放肢體中的渴望,但眾會員卻另有各自理由———

健康主義:工作是「福」

健康可以說是眾多健身理由中最平常又最實在的一個了。

在恆隆廣場工作的小劉,去年剛畢業時對自己的工作環境是一千個滿意、一萬個稱心,可得意了沒幾個月,就愁眉苦臉起來,「上大學的時候,我差不多每星期都要和同學打幾場籃球,精力不要太充沛哦,可上班以後,人忙了,也懶了,整天坐在辦公室裡卻又像睡不醒似的。我想,這大概就是『亞健康』吧。」就這樣,小劉走進了健身房,他的目的很明確:健康。

「生命在於運動」雖是句土得掉渣的話,但在當今這個快節奏的社會裡,其現實意義倒是越來越凸現了。孵空調雖然舒服,可不知流汗為何物似乎也不是件好事,畢竟出汗可以排出體內的毒素;整天坐在寫字樓裡對著電腦敲擊鍵盤,每每從坐了半天的椅子上站起來,就覺得腰酸背疼、頸椎僵硬……

於是,在感歎「生命誠可貴,健康價更高」的同時,有些人開始吞食各種健康片,還有些人則決定「主動流汗」,健身也就成了他們的不二選擇。

修身主義:不留哀怨

在辦公室裡久坐不動的另一個致命的「副產品」則是身材走樣。前幾日與一好友通電話,剛自報完家門,電話那頭就傳來一句:「告訴你呀,我有『救身圈』了1聲音頗帶幾分哀怨。要知道,朋友上班輕鬆得不得了,坐在位子上基本不用挪動半步,不過代價就是腹部贅肉越來越多,這才有了開頭的一幕。

哀歎完畢,她神秘兮兮地說,「我決定去健身房跳操了,上星期高中同學聚會,碰到一個過去蠻胖的女孩子,現在苗條得我都不敢認了。一問才知道,她在健身中心跳了兩個月的操,減了20多斤唉1朋友的語調漸漸興奮起來,想必眼前已浮現婀娜體態了。

事實上,為了好身材而健身的人絕對是多數派。當然,健身俱樂部不是胖墩夏令營,來鍛煉的並非個個都超重,有的人只是防患於未然,為了保持好身材才不惜「揮汗如雨」的。所以,在健身中心減肥的效果可能比吃各種減肥產品有效得多,你想,既有志同道合者和你一起吃苦,又有那麼多活生生的「魔鬼身材」和「六塊腹急作參照,不賣力點行嗎?時尚主義:健身是身價

相比之下,還有一些健身會員的目標就不那麼明確了,他們皮夾中的健身會員卡多數時間裡只作擺設用,他們去健身,為的只是跟上時尚的腳步,使自己不顯得落伍。

沒辦法,這兩年裡,「你在哪兒健身氨已成為白領之間通用的問候語,擁有一張健身中心的會員卡也成了白領階層的一項重要標誌。所以,如果你自覺還是時尚中人的話,就得趕緊搞清楚舒適堡、美格菲、亞歷山大等知名俱樂部在上海的地理位置、搞定一張會員卡,不然被人家問候起來,豈不是很沒面子?

不過,為了追趕時尚而成為健身會員的,也許是最被動的健身者,「三天打魚,兩天曬網」,他們是很多健身房最歡迎的客戶了。

旁觀主義:MM多得看不完

小潘,是老同學中被公認的「健身狂」,自從一年前辦了張健身俱樂部的會員卡,就成了「死忠」的健身迷,去健身俱樂部比過去到學校上課還準時,而且風雨無阻、全年無休。可奇怪的是,小潘如此刻苦,身材卻不見起色。終於,和他一起去健身過的一個同學一語道破天機:「他哪裡是去健身啊,是去看美女的1

其實,小潘如此不務正業也是情有可原,他從事的行業嚴重地「陽盛陰衰」,平時又忙得與同事之間都罕有交流,要是再不趁著健身的機會結識些美眉,日子會多麼無趣啊!而健身中心的出現,不但把「一個人吃苦」變成「集體受罪」,還給寂寞的人們營造了一個交流的平台,比起電視上的「速配」,這裡的檔次明顯高多了。

貝菲特國際健身俱樂部的市場部經理劉平說:「聚到一個俱樂部來的,大多是具有相似背景的人,相互之間有共同語言,容易溝通。我們俱樂部還常常組織一些戶外團體活動,所以,在我們這兒由健身而走到一起的戀人還不少呢1

獻身主義:「上癮了,別救我」

每到晚上7點,伏案工作一天的徐先生就會有種「止不住的渴望」———他要衝出辦公室,只為那一台健身房的跑步機。

羅茨博士的實驗在徐先生身上有了充分的說服力,他每天都要去健身房鍛煉,否則就會全身不舒服。「開始是為了減肥去健身房的,結果就養成了這種很粘人的習慣,只有天天鍛煉,才可以讓自己舒服。」他有點不好意思。

在羅茨博士的實驗中,觀察的六天裡,正常的實驗室用鼠每天跑2英里,而特殊培養過的則能跑完6英里。在第七天,讓每組老鼠中的一半離開鍛煉輪。那些放棄鍛煉的老鼠腦部25個區中有16個區活躍程度增強,而經過特殊培養的老鼠腦部活動最劇烈。

羅茨博士說:「跑動強度大的老鼠,其腦部某些區域活躍程度極強。而這些區域正是老鼠大腦中控制可卡因、嗎啡、酒精和煙鹼的那些區域。」研究結果表明,如果不讓老鼠跑動,它們就會產生一種鍛煉的生理慾望。研究小組認為,人們對鍛煉也可能有類似的反應。

徐先生很同意這點,「如果不讓我跑夠一定公里的步,我會給悶死的1他說。

給上海健身行業「搭脈」

「金吉姆」的倒閉給上海灘上所有的健身俱樂部敲響了警鐘,也給了這些俱樂部一個反思的機會。畢竟,一個「金吉姆」倒下了,成百上千個「銀吉姆」還得活下去,並且要活得更好,更好照顧那十多萬的健身族。36.5天=365天

據統計,上海健身俱樂部會員卡使用率每年只有8%-10%,也就是說,一年中持卡人只有36.5天在健身房鍛煉。

對此,復旦大學管理學院市場營銷系主任蔣青雲教授認為,「目前大多數人對健身還懵懵懂懂,並沒有把健身視為生命的必要組成部分,被動型的健身比較多,常常是哪裡不舒服了、胖了,才想到去運動運動。」從前文中列舉的上海人健身理由中,我們也不難發現,上海的健身群體其實還不成熟。

上海星之體育產業集團總經理談劍也說:「健身行業在我國還只是處在起步階段,所以呈現出一些不規則狀態,也是必然的。」

3000元年費起底

在美國,每8個人中就有一個健身俱樂部會員,而我國參加健身俱樂部的只佔0.1%。作為知情人,談劍總經理解釋到:「現在大多數健身俱樂部都開在人群集中的黃金地段,把目標消費群鎖定在白領、金領以及外籍來滬人士,參加健身俱樂部也被認為是時尚的標誌,其實這與健身概念本身並不匹配。」

目前滬上大部分健身俱樂部採取的是會員制方式,一般中檔的健身中心在3000元/年左右,高檔的則要6000-8000元/年。會員制就像一個「濾網」,濾掉了相當數量經濟收入不穩定的消費者,也使這一原本應相當普及的產業變成了「貴婦人」。然而,被會員制排斥在外的潛在消費群卻比正在健身的人多得多。所以,中低檔的健身俱樂部發展空間其實更為誘人,因為高收入人群畢竟有限。到了人們都將健身作為生活中不可分割的一部分時,我們的健身行業也就上了一個新的台階,但是這種轉變必須是建立在健身俱樂部降低門檻的基礎上。星之俱樂部在這方面倒是先行一步,不僅有面向白領、高薪族的旗艦店,也有面向大眾的社區店。

90%模仿美國形態

縱觀近兩年上海健身俱樂部在數量上的壯大,確實令人瞠目,但你又很難說出這家和那家到底有什麼本質差別。談劍總經理對此頗有感受:「據我瞭解,目前上海90%的健身俱樂部模仿的是美國的形態,美國人先進成熟的管理實踐固然有利於我們的發展,但不同文化背景的人達成健康需求的方式是不同的。美國人已經把健身作為生活的一部分,而且他們偏愛激烈運動,生理上也能承受;中國人則推崇的儒雅精神,在健身上也是如此。所以,100%的美國健身模式在這裡可能水土不服。」

而一個模子裡刻出來的健身俱樂部,失去的是人們在選擇時「非你莫屬」的優勢,市場飽和後就只有價格戰一條路了。但價格的下降也會帶來服務質量的降低,對俱樂部的可持續發展不利。蔣青雲教授認為,「明確的定位很重要,也許現在很多人對健身俱樂部還沒有什麼差異性需求,但俱樂部應該對顧客做出引導。其實,在投資時用不著追求一步到位,不妨開設重點項目,使自己具有不可取代性。」

為上海健身俱樂部「開方」

幫顧客克服成本

「時間對我來說比什麼都貴。」供職於一家會計師事務所的張小姐這樣告訴記者,「我工作很忙,可自由支配的時間非常有限。下班回家後休息還來不及呢,哪裡還有精力去健身啊?」張小姐的話道出了不少還在猶豫該不該加入健身大軍的人的心聲。

顧客在健身中心消耗的不止是金錢,還有時間和精力,顧客在計算健身成本時通常也會把這也算進去。因此,如何讓顧客克服這個成本就是俱樂部營銷的關鍵。」蔣青雲教授開始為健身俱樂部指點迷津。

「如果說『健身2小時就能換來8小時更好的工作』,那麼顧客也許就會覺得付出時間、精力是值得的。」蔣教授繼續說道,「再說,健身是很苦的,而付出以後在短時間裡卻看不到收穫,如果像打電玩時一樣,鍛煉者隨時可以知道自己的『力量指數』的變化,把健身效果顯形化,他們就會有成就感,也就更願意付出這筆成本。」

一條龍營利更佳

而對於會員費這種提前消費的方式,蔣青雲教授認為,像健身俱樂部這種動輒百萬美元的巨額投資,會員費確實是個快速收回資本、改善現金流的好辦法。「但作為一個有長期打算的投資者,不應把希望寄托於這種『殺雞取卵』式的做法。健身俱樂部是一次性投入很大、靠長期運行來掙錢的,因此要盡可能充分地利用設備,以此來降低成本、改善現金流。」

蔣教授進一步指出:「對於任何處在引入期的需求,人們其實並不知道自己究竟要什麼,所以也就什麼都想要。這時可以考慮交叉營銷,可以通過會員費以外的組合項目來賺錢,比如吃飯、桑拿等。這樣既可以讓顧客在同樣的時間裡享受到更多,同時有些項目現金流快、投入又不多,可以分攤成本、降低風險。」據「貝菲特」的市場部經理劉平介紹,國內健身俱樂部90%的收入是會員費,而國外健身俱樂部會員費只佔總收入的60%,還有40%是場內消費,比如營養品、服裝等。

「與其他沒有替代作用的俱樂部、百貨店等捆綁營銷也是不錯的選擇。像哈根達斯,基本上有伊勢丹、太平洋百貨的地方就有,不但目標群體明確,又可以與那些店家互動。」蔣教授的營銷策略可真不少埃

適時上頂「緊箍咒」

「這兩年附近相繼開出兩家高檔健身俱樂部,只要我們的價格一有變化,他們就跟著調整。」「金吉姆」董事長劉霄瑾在接受媒體採訪時曾指出市場無序、競爭激烈是「金吉姆」倒閉的原因之一。

劉平覺得,成立健身行業協會勢在必行,「行業協會只讓具備條件的健身俱樂部加入,這樣可以把那些只想靠收會費來『圈錢』的俱樂部拒之門外,既規範了市場,也保證了消費者的利益。」

談劍總經理則認為,要使上海的健身市場走向規則,關鍵還在於企業。「現在俱樂部之間只有競爭、沒有聯合,以致目前供應商市場非常不規則,價格高得離譜。其實,就市場潛力來說,目前健身中心的數量還不夠,所以,俱樂部之間現在需要的是聯手,要考慮的是如何讓更多的人參與進來。相互之間無謂的競爭,只會把壓力轉移到客戶身上。各個健身俱樂部其實可以形成採購聯盟,進行合理成本的探討,定下行價。」不知談總經理的這招「停止內戰、一致對外」是否會給上海的各家俱樂部帶來啟發呢?作者:本報記者王王

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