食用山楂可治腸炎 藥膳 我患過敏性結腸炎30年了。每天大便少則四五次，多則十多次，呈稀便夾帶膿血。平時吃點涼東西、喝口涼水，甚至是身體著涼了，都會引起下腹部隱隱作痛，大便更是拉得沒完沒了。中西醫都沒治好我的病。
3年前，我檢查出患有高血脂症。一次偶然的機會，我看資料上介紹，食山楂可降血脂，於是當天我便買回8公斤山楂回家，將山楂切片、曬乾。每天用干山楂片約3040克放入保溫杯中，開水浸泡兩小時左右，先將水一次性喝完，後將山楂片嚼後吞下。
這樣堅持了半年，經檢查，我的血脂降下來了。意想不到的是，伴隨我二十餘年的慢性結腸炎竟然悄悄地離我而去了。每天大便12次。此後兩年，我堅持每天泡服，結腸炎再沒有復發過。
醫生點評：中藥山楂具有促進消化、化淤散滯、降低血脂、擴張血管、增強免疫力的作用。據研究，山楂含脂肪酶，可促進脂肪分解；含各種有機酸，可提高蛋白酶活性。山楂水煎劑可抑制多種痢疾桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌。山楂還有收斂止瀉的作用。因此，對於過敏性結腸炎引起的腹痛、腹瀉，山楂是有輔助治療作用的