媽咪經常喜歡把白蘿蔔和胡蘿蔔切成絲做成小菜，外觀上看，顏色紅白相間，不僅清脆爽口，也很吸引寶寶的胃口。

但營養專家指出，這種吃蘿蔔的方法很不科學。白蘿蔔中維生素C含量非常高，但若和胡蘿蔔一起混吃，就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿蔔中的維生素C破壞掉。而且，所有富含維生素C的蔬菜，如果與胡蘿蔔同時食用都會遭此厄運。因此，媽咪為寶寶安排吃蘿蔔時，一定要注意這個問題。