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節日裡,吃香喝辣的,使得腸胃飽受傷害,於是健康就浪費在方寸的餐桌上。何不來碗粥,既開胃,又減肥,還能保住健康。
一般減肥粥包括的材料有:高粱、赤豆、薏米、蕃薯、鯉魚、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮子。
1、赤小豆粥:赤小豆150克,粳米50克。先將赤小豆洗淨,浸泡2~3小時,煮爛後,加粳米煮粥。每日早晚,認此粥為食。
2、冬瓜粥:新鮮帶皮冬瓜100克,粳米150克。將冬瓜洗淨切碎,與粳米煮粥,每日早晚,空腹溫熱食服。
3、白茯苓粥:白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研為細粉,與粳米煮粥,每日早晚,溫熱食服。
4、芡實粥:芡實米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。
5、玉米粉粥:先將玉米粉適量,冷水調和,待粳米粥煮熟後,調入玉米粉糊,共煮為粥,隨意服食。
(千龍新聞網)
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