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冬吃羊肉6注意

冬天吃羊肉汤,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但专家指出,吃羊肉时食物搭配中有一些禁忌需要注意。

1、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。

2、羊肉大热,醋性甘温,两物同煮,易生火动血,因此羊肉汤中不宜加醋。

3、羊肉为高蛋白食物,若用铜器煮会产生某些有毒物质,危害人体健康。

4、肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发玻

5、吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。

6、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

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