桂圓 藥膳 [名稱]龍眼肉、桂圓肉、元肉。
[性味]甘，溫，無毒。
[歸經]入心、脾經。
[作用]
1、養心安神：用於心血虛所致之心悸、失眼、健忘等症。
2、補氣血：用於脾虛之氣血不足引起的洩瀉、浮腫等症。
[成分]每100克果肉中，含糖量17%，酸類、維生素A和B、蛋白質，此外還有30毫克鈣。
[評注]鮮品不宜多食。外感初起之表症，體內熱盛，痰黃粘，胃脘脹滿等症忌用。