怎麼洗草莓防中毒

5月10日上午，貴陽市民劉女士出門買菜時看見草莓很新鮮，於是買了3斤。由於草莓看起來很乾淨，劉女士隨便用水沖了一下，就和丈夫把3斤草莓吃了個精光。誰知過了不久，夫妻倆就臉色發白感覺難受，並出現嘔吐腹瀉等症狀，於是他們趕忙打車來到了省人民醫院求救。經醫生檢查，導致中毒的原因是草莓沒有徹底清洗乾淨，上面還有殘餘的農藥。

據醫生介紹，在種植草莓的過程中，要經常使用農藥，因此吃草莓一定要洗乾淨。正確清洗方法是，首先，不要摘掉草莓的葉子，先放進水中浸泡10來分鐘，讓大部分的農藥溶解；然後再摘掉葉子，放進鹽水中浸泡5分鐘左右；最後再用清水沖洗數次，方可食用。此外，醫生還提醒：草莓很“小氣”，隔夜後很容易壞，發現草莓異常，就不要食用了。