專家指出選購嬰幼兒配方奶粉把握好四點

市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多，該如何選購？河北科技大學食品工程系的專家指出，應仔細看包裝把握好四點。

一看包裝上的標籤、標識是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目。

二看營養成分表中標明的營養成分是否齊全。營養成分表中要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，還要標明添加的其他營養物質。

三看產品的沖調性和口感。質量好的奶粉沖調性好，沖後無結塊，液體呈乳白色，品嚐奶香味濃；而質量差或乳成分低的奶粉沖調性差，即所謂的衝不開，品嚐奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味。另外，澱粉含量較高的產品沖後呈糨糊狀。

四看嬰幼兒的年齡是否適合。在選擇產品時要根據嬰幼兒的年齡段來選擇產品，０－６個月的嬰兒可選用１段嬰兒配方奶粉，６個月－１２個月的嬰兒可選用２段嬰兒配方奶粉，１２個月以上至３６個月的幼兒可選用３段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應，應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。