春節吃什麼好

要嚇人的時候，千萬不要吝嗇數字。佳節當前，更要如此。保健專家說：腹部脂肪每增厚1英吋，體內血管就要增長4英里，從而大大增加心臟的負擔。天呀，4英里，如果是山路，馬都要喘粗氣呢，何況人的心臟？

千萬不要為了一個春節，毀了我們剛剛興起的「纖腰」熱潮，數日前，我們幾個白領麗人在一個健康節目的感召下，百花齊放，流派紛呈：有的成了瑜伽派；有的成了登山派；有的成了後倒腰派；有的成了呼拉圈派；狠心的成了洗腸排毒派；貪杯的入了紅酒派；剩下的懶人歸到普洱茶派。忠告面前，沒有人敢做逍遙派。

如果你是一個健康專欄的忠實讀者，你會很快成為一個悲觀厭世的人。看看健康頻道，翻翻保健指南，一片唐僧唸經之聲不絕於耳，咿咿哦哦喋喋不休：

牛肉裡有朊病毒和激素，水果蔬菜裡有殺蟲劑和除草劑，雞肉裡有二惡英，豬肉裡有口蹄疫病毒，魚肉裡有汞，雞蛋裡有沙門氏菌，大豆和玉米是轉基因的。此外，麵包如果不是高纖維麵包，也不要吃。什麼叫高纖維？要看標籤上有沒有註明使用了全麥麵粉或加入其他谷粒或者粗糠。

可吃的東西越來越多，可信的東西越來越少，安全係數越來越低，這是我們的處境。一邊是誘惑，一邊是禁忌；一半是火焰，一半是海水。

真要聽信種種吹毛求疵的說法，我們只有吃米糠了。吃米糠一定比吃精米好，因為米糠含硒、鐵、鋅、鈣、銅和錳，這6種礦物質的營養元素，均高於大米呢。

誰願意落到吃米糠的地步？我們為何而活？

一切罪過都在嘴巴？廣東人因為有過一個什麼都敢吃的「前世」，至今都脫不掉「蠻子」的綽號。實際上，「有吃無類」那種廣東人，今天也成了珍希廣東人好吃，只是食不厭精，而不是無所不吃。反觀當下，喝人奶的風潮，去了湖南；人體盛壽司的時髦，去了雲南；吃黃金宴(孩子糞便)的偏嗜，則崛起於日本。

與其惶惶不安、無所適從地度日，不如篤信一條：一個人長壽的決定因素是遺傳。

香港著名藝員任達華這樣誇耀妻子：「琦琦有一個缺點，就是愛吃油膩的、甜的食品。」

一代名模竟然嗜油，嗜甜，這是何等的大無畏！怎麼她就吃不胖？可見食品也是揀人來欺侮的，遇上天生麗質，有遺傳優勢的人，它就不吭不響不敢發作。依琦琦的職業，吃的就是身段，苗條與否關乎生計。她怎麼就敢率性開吃，無所顧忌……你敢嗎？你有這個資本嗎？

信命吧。該吃啥吃啥。