健康飲食：男女各自最需要的食物

以下是男女最需要的食物，這些食物有助於防止疾玻

男士需要的食物

1．沙司

男士多食用西紅柿、沙司或比薩等食物有助於防止前列腺癌。如番茄大蒜調味汁、意大利式餃子配沙司等。

2．牡蠣

傳說在所有的食物中，牡蠣代表愛情。科學證實了這一點。兩到三隻牡蠣就足以提供男性生殖系統一天正常運行所需的鋅元素和礦物質。如芥末醬油炸牡蠣、乳脂燉牡蠣肉等。

3．椰菜

哈佛最近一項研究表明：椰菜（捲心菜等）是最具保護作用的蔬菜。如椰菜比薩、椰菜大麥湯、椰菜加土豆等。

4．花生醬

早餐時在烤麵包片上塗花生醬有助於心臟的健康。研究人員預測，花生食品可以減少心臟疾病的發作危險。

5．西瓜

男性到55歲時，越來越多的人患有高血壓。研究表明，含有豐富鉀元素的食物可以減少高血壓和中風的發病率。西瓜含有大量的鉀元素（664毫克），這比香蕉或一杯橘子汁的含量還要高。

女性所需食物

1．番木瓜果

這種熱帶水果含有一個橘子兩倍的維生素C。經常食用這種水果可以預防膽囊疾玻

2．亞麻仁

麵包師傅經常用這種堅果味的亞麻仁作為香味和纖維質的添加劑。但是，科學家發現這種小小的呈紅棕色的核仁含有豐富的雌性激素，有助於預防乳腺癌。

3．豆腐

含有高豆蛋白的食物可以降低膽固醇，並可以強化骨質。如蔬菜寬麵條、麻辣豆腐配檸檬草和鮮羅勒、辣豆腐燒胡蘿蔔等。

4．牛肉

女性經常有月經，所以容易患貧血。血液中缺少鐵元素容易導致疲勞。攝取大量的鐵元素，可以常吃牛肉，這種瘦肉含有大量鐵元素，並且不像普通羊肉含有大量脂肪。

5．羽衣甘藍

這種蔬菜有助於治療老年婦女常患的骨質疏鬆症。它含有豐富的鈣、維生素D和E，一些研究表明維生素E對保護骨質很有好處。