荔枝原產於我國，色、香、味皆美，馳名中外。不但肉質脆嫩，清甜可口，而且營養較豐富，富含多種人體必需的微量元素和維生素，所以，適量品嚐，不但可大享口福，而且對身體亦有一定裨益。

但荔枝屬濕熱之品，民間有「一顆荔枝三把火」之說。因此如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，就不適宜吃荔枝，否則會加重病症，身體虛寒、胃寒的則適宜 多吃。如果連續多日大量地食用鮮荔枝，不少人往往會產生頭暈、心慌、臉色蒼白、易飢餓、出冷汗等症狀，嚴重者還會抽搐、呼吸不規則、脈搏細弱，甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現，這就是荔枝急性中毒，也叫荔枝玻那麼如何對付荔枝病呢？

喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20-30g生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，這都可以預防荔枝玻

「生地鹽水」防荔枝上火的「秘法」：生地50克，煎水1公斤(滾一滾即可)，再加入適量鹽(夠鹹，但能喝下為標準)，涼後放冰箱備用。吃荔枝時，先喝小半碗「生地鹽水」，再留備小半碗吃完荔枝後喝。或把脫了殼的荔枝肉沾浸「生地鹽水」再吃。