教你選購保健食品

生活好了，老百姓早已不滿足於吃好、穿好，還想「補好」。一時間，各種保健品充斥商品、藥店，那麼怎樣才能選購到合適的保健品呢？

明確選購的目的

明確你所需要的保健功能，如身體肥胖想減肥者，選購減肥保健食品；學生高考前選購改善記憶、抗疲勞的保健食品等。目前我國衛生部批准的保健食品功能範圍有24種，消費者可根據需要進行選購。

（1）免疫調節（2）延緩衰老（3）改善記憶（4）促進生長發育（5）抗疲勞（6）減肥（7）耐缺氧（8）抗輻射（9）抗突變（10）抑制腫瘤（11）調節血脂（12）改善性功能（13）調節血糖（14）改善胃腸道功能（15）改善睡眠（16）改善營養性貧血（17）對化學性肝有保護作用（18）促進泌乳（19）美容（20）改善視力（21）促進排鉛（22）清咽潤喉（23）調節血壓（24）改善骨質疏鬆

保健食品與藥品、普通食品的鑒別

根據《食品衛生法》的規定，保健食品的定義為「表明具有特定保健功能的食品」，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療為目的的食品。根據《保健食品管理辦法》規定，所有保健食品面市前要經過衛生部審批，在衛生部認定的檢驗機構作功能性試驗、毒理試驗及穩定性試驗，取得保健食品批准證書後才能投放；而藥品是適用於病人用作治療的物品；食品則是供人們食用或飲用的物品，適用於男女老少全體人群。購買場所亦有所不同，藥品只能由醫院開出或在藥店或藥品專櫃售賣，食品和保健食品則可在食品商嘗超市購買。

鑒別保健食品與藥品、食品最好的方法是從產品的包裝標籤上去鑒別。保健食品的產品標籤必須有保健食品標誌和保健食品批准文號。保健食品標誌為天藍色的俯視人像，位於簽左上角，批准文號是在標誌下方或並排，分為上、下兩行，上行為「衛食健字（××）第××號」，下行為「中華人民共和國衛生部批准」，在說明書或廣告中沒有療效宣傳，在標誌上只能標出已批准的保健作用。藥品的標識有「（）藥准字……字」，「（）藥健字……號」等批准證號，而作為普通的食品，則禁止宣傳療效或保健功能。

常見的選購誤區

1. 誤信不切實際的廣告或宣傳。

2. 看表不看裡。

3. 產品促銷人員的誤導。

4. 偏信親友介紹。此類情況較少，但也存在。

5. 受廠家蒙騙。一種是廠家不按當初批准時的配方生產，結果是報批時合格、有功效，銷售時不合格或無保健作用。即報批時用的是真材實料，市場產品則偷工減料或無料；另一種是隱瞞配方，例如，最近禁售的四種減肥食品（再青春苗條素膠囊、常青春健美素減肥膠丸、比索減肥營養片、梅山減肥神茶）先後經衛生部批准為減肥保健食品，但在市場抽查時都檢出了芬氟拉明、安非拉硐等興奮劑，這些興奮劑雖有減肥作用，但副作用卻很大，會導致血壓升高及心血疾病，並損害神經，嚴重時會出現胡言亂語的精神症狀，且其減肥作用不持久，時產生耐藥性。本來，這些藥必須醫生開處方才能使用，現卻加進減肥食品中，真是害人不淺。