使用說明:請輸入查詢關鍵詞,例如:果蔬營養
水果也是人體不可缺少的食品。水果中含有人體必需的一些營養,還具有生食方便的特點。有些人,尤其是城市上班族誤認為吃水果可以代替吃蔬菜,這種認識是錯誤的:
一方面,只有新鮮的水果才富含維生素,而我們平時吃的水果多是經過長時間貯存的,這種水果維生素損失得很多,特別是維生素C損失最多。
另一方面,任何一種食物都不能滿足人體多方面的需要, 只有同時吃多種食物才能攝取到各種營養素,因此既要吃水果,又要吃蔬菜。蔬菜來源豐富、品種繁多、物美價廉,在一日三餐中選用不同的蔬菜,就能得到身體需要的各種營養素。
本文地址:http://www.shahaizi.com/wenzhang_health_3.php?id=10688&s=1234818143